油で揚げないクリームコロッケなので、とってもヘルシー
いつの間にか２０１０年度に突入し、新年会も終わり、もぉすぐ節分
バレンタインデー雛祭り節句
ホントに月日が経つのは早いものです
みなさんにとって良い年になりますように
では早速レシピと作り方を紹介
【材料（5ケ分）】
◆牛乳・・・・・・・・・・・150ｃｃ
◆薄力粉・・・・・・・・・大さじ ３
◆コーンクリームスープ・・・１袋 （インスタントで一箱に８袋入りのもの内の１袋を使用）
◆春巻きの皮・・・・・・５枚
◆卵・・・・・・・・・・・・・１個
◆パン粉・・・・・・・・・・適量
【作り方】
耐熱ボールに牛乳・薄力粉・コーンクリームスープを入れて混ぜます。
サランラップをフワッと乗せて電子レンジで３分チン
電子レンジから出したらヘラでよく混ぜ合わせます（これで具の出来上がり）
春巻きの皮で具を包みます（具の料によって出来上がる個数が違います）
包んだら、卵とパン粉
あとはフライパンで（少量の油）両面を焼き、キツネ色になったら出来上がり
な～～んて簡単なんでしょう
さてと今晩の献立は「ビーフシチュー・クリームコロッケ・ガーリックパン・パンナコッタ」
ビーフシチューにクリームコロッケ～
それがよく合うんですぅ コロッケにビーフシチューをかけると絶妙です
それもそうなんですが、お買い物に行かず・・・
あり合わせの材料でこんな変なメニューになってしまったのです
昨夜は、夜な夜な本日の生徒さん（火曜日クラス）の為にシフォンケーキを焼きました
これまた制作途中で薄力粉が足りないことに気が付き、
ホットケーキミックスを代用したオリジナルココアシフォン
生クリームをたっぷり付けてお稽古時に頂きました。
他のクラスの生徒さんも お楽しみに！
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