最近ガン予防で効果的な食材・調理法を紹介する
番組が増えてますね!
時代と共に、良いとされるのもが、チョコチョコ変わりますが
ガンにはやはり納豆が良いらしい。
昨年の健康診断(胸のエコー)で再検査にチェック
エ・エッ もしや 乳癌かも
ず~~と再検査に行きそびれていたけど、乳腺外科行ってきましたぁ
結果・・・異常なし・・・ほぉ~・・・
で、、、これから今以上納豆を食べよぉっと
◆今日の納豆(納豆ちぢみ)
【材料】納豆・・・2パック
ニラ・・・1束(我が家はニラがなかったので、わけぎでチャレンジ)
ジャガイモ・・・(大きめ)2個
醤油・・・大さじ1
※タレはお好みで(醤油+ごま油・練りからし)
◆ジャガイモをすりおろします
◆納豆2パックの中に醤油を入れて混ぜ、
その中にすりおろしたジャガイモを入れます
◆フライパンに油をひき、カレースプーンで丸い形に乗せていきます(中火)
程よく焼けたら裏返して完成です(ハンバーグみたいだね)
美味しかったけど、やっぱり(ちぢみ)はニラだよね
ニラならもっと美味しかったかも・・・・・
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