炊飯器でチョコレートケーキ!

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 あ~チョコレートケーキが食べたいなぁ~

 そんな娘達のたわごとにあせらず

 結構面倒なチョコレートケーキが炊飯器でチョチョイノチョイなんです

 レシピ紹介しますので是非作ってみて下さいね

 粉糖をしたり 生クリームを添えると更に美味しいです

 【材料】

 ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・・・150g
 板チョコ(ブラックでもミルクチョコでも可)・1枚(60~70g)
 バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
 ココア(砂糖入りでも可)・・・・・・・・・・・・・50g

たったのこれだけ

 【作り方】

 チョコとバターを電子レンジで溶かします(1分位)

 荒熱が取れたら、➀の中に牛乳を入れまて混ぜます

 別のボールに卵とお砂糖を入れて泡立てます(しっかりと)

 ➂の中に➁を入れて混ぜます

 ➃の中にホットケーキミックスとココアの粉を入れてよく混ぜます

 その生地をお釜に流し込みます

 後は炊飯器のスイッチをポンと押すだけ(ご飯を炊くときと同じ)

只今、炊飯器で簡単なお菓子作りにはまっています。
簡単美味しいお菓子のレシピがあったら教えて下さいね



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