10月10日は母のお誕生日でした🎂
母の好きなシフォンケーキを
炊飯器で作ってみることにしました。
◆炊飯器でのシフォンケーキの感想
(基本のノーマルスポンジ)
・ずっしりと重い感じ
・高さが出ず、ふんわり感は無し
・生地の目が詰まっていますが、柔らかいです。
・シフォンケーキとは違う食感ですが、私的にはアリかなって❣️
炊飯器で焼けるのを待っている間に、
ホットケーキミックスでさつま芋の蒸しケーキを作りました。
そしてガスオーブンでは紅茶シフォンを
◆ガスオーブンでの感想
・いつも通り高さも出て、しっとりふんわり
・紅茶(アールグレイ)の香りもしっかり出てます。
総評
旦那様をはじめ、娘達いわく、
炊飯器のケーキは🧁リピート無しでーす💦と
言われてしまいました。
炊飯器で手抜きで出来れば最高！
と思いましたが
工程は一緒なので、やっぱり
勝利はガスオーブン🏆
そして おまけ
残ったホットケーキミックスでアメリカンドック！
母はどれも美味しいと食べてくれました。
沢山食べる母は元気で長生きです。
来年も一緒に祝おうね
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